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北村製茶80g有機綠茶葉-銀 -110318

北村製茶80g有機綠茶葉-銀 -110318

-110318

日本茶中最具代表性、味道平衡的「藪北」，配以茶香強烈的稀有品種「奧豐」，味道非常容易入口。
收成期：5月5日~15日
產地：日本

至2025-12-31T15:00:00.000+00:00截止 指定分類，長崎食品優惠：8折

全店，網店優惠: 門市自取，免運費。

全店，優惠：購物滿HK$800，即享免運費

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l   北村製茶廣闊的茶田，位於長崎縣北部海拔360米的高原上。

l   在1954年，只有17歲的創辦人北村親二決定開創其種茶事業。面對充滿巨石和樹木的惡劣環境，無論是開墾土地或是種植茶樹，均是一手一腳親自

      完成。

l   舖上茅草、禾秆和堆肥後，可以保護茶樹免受寒冷和乾燥侵襲。有機栽培講究每日對茶樹進行觀察及悉心照料。

l   創業者北村親二夫婦當初所經營的小茶園發展至今已具備自動分類機、金屬探測器等機械工具著重衛生及品質管理。

l   自1970年開始進行不含農藥的有機栽培。在最初的8年，蟲害令收穫量劇減3成，頓時令生活陷入困境。但經過多年努力，北村製茶的有機茶葉，已

      成功進入各大百貨公司，甚至獲大型嬰兒飲料生產商採購合作，並開始出口至海外市場。

l   當初只有2人的小茶園，現在已變成包括北村家族四代人及從業員的大家庭

l   在2012年，北村製茶長期的開墾歷史和有機栽培得到日本天皇的肯定，獲頒發黃綬褒章，翌年更被邀請參加皇室的園遊會。

l   北材製茶仝人，每日均在茶田裏致力進行茶葉的有機栽種。


金、銀、福的泡茶方法

材料 (3人份量)：
茶葉 6克
熱水 170毫升
工具：
茶碗 約100毫升容量
茶壺 約250毫升容量
茶匙
計時器
茶托
日本綠茶的最佳沖泡溫度大約為攝氏70度。
沖入熱水後泡1~2分鐘，然後以左>中>右、右>中>左的順序倒茶，確保每個杯的濃度均等。
否則若逐個杯倒茶的話，第一杯和最後一杯就會出現明顯的濃淡差異。
1. 預備工具
泡茶需要容量約為100毫升的茶碗及250毫升的茶壺。
茶壺的容量剛好可泡三人份量的茶。
2. 將熱水調溫
先把熱水倒入茶碗中，既可量水量，亦可暖杯及將水降溫。
水量約為八分滿。泡茶後由於部份水份被茶葉吸收，故每杯的茶量約為七分滿。
3. 放入茶葉
每人約需2~3克的茶葉，若只泡一人份量則使用4~5克。
雖然形狀大小會有影響，但一般來說一滿茶匙約為3克。
4. 均等地倒茶
熱水水溫應為攝氏70度左右。讓茶壺靜放1~2分鐘後，
以左>中>右、右>中>左的順序倒茶，確保每個杯的濃度均等。

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